Hasnyálmirigy-gyulladás: akut és krónikus, tünetek, étrend és hatékony kezelés

A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladására utal, amely krónikussá válik. Ma a hasnyálmirigy-gyulladás meglehetősen gyakori betegség, amely nagyszámú, különböző nemű és korú embert érint. A hasnyálmirigy-gyulladás attól függően nyilvánul meg, hogy mennyire súlyos a hasnyálmirigy károsodása.

A patológia olyan embereknél fordul elő, akik alkohollal visszaélnek, folyamatosan túlfogyasztják, a túl fűszeres és zsíros ételeket kedvelik. Ezt követően gyulladásos folyamatok jelennek meg, fájdalmas és kényelmetlen érzések jelentkeznek. Ezenkívül az akut forma általában krónikus hasnyálmirigy-gyulladássá válik, amely kezelést és megfelelő étrendet igényel. Az összes orvosi ajánlás betartása után is elég ritkán fordul elő gyors gyógyulás, fontos megakadályozni a patológia súlyosbodását, hogy ne induljon el a betegség.

Hogyan nyilvánul meg a hasnyálmirigy-gyulladás??

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban kialakuló, azonnali kezelést és az étrend betartását igénylő gyakori tünetek a következők:

  • hányinger érzése jelenik meg;
  • hányás lehetséges;
  • étvágytalanság;
  • gyakori böfögés fordul elő;
  • fájdalomérzet a gyomorban.

A fájdalom szindróma azonban hiányozhat, és csak túlfogyasztás esetén jelentkezhet, amikor az epehólyag görcsei és a hasnyálmirigy ödémája megkezdődik. Bizonyos esetekben nincs fájdalom és túlzott étvágy jelentkezik, folyamatosan enni akar, miközben a teltségérzet nem jelenik meg.

A tünetek a betegség típusától függenek, ami:

  • látens folyamat (hosszú ideig a beteg nem érez változásokat);
  • hasnyálmirigy-gyulladás fájdalom-szindrómával (a fájdalom folyamatosan érezhető a hasban, néha elviselhetetlen fájdalom támad);
  • krónikus visszatérő hasnyálmirigy-gyulladás (fájdalom-szindróma csak a támadások időszakában fordul elő, anélkül, hogy a pácienst hátralévő időben megzavarná)
  • pseudotumor formájú pancreatitis (meglehetősen ritka esetekben fordul elő, a rostos szövetek túlzott növekedése jellemzi, ami miatt a hasnyálmirigy mérete jelentősen megnő).

Milyen terápiás intézkedéseket alkalmaznak a patológia leküzdésére?

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás legmegfelelőbb kezelésének és étrendjének meghatározásához a szakembernek fel kell mérnie, hogy a beteg állapota mennyire súlyos..

Ha a tünetek csak komplikációk nélkül kezdenek megjelenni, a szakember terápiát ír elő, amely gyógyszerek és diétás asztal használatából áll..

A hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásának időszakában, valamint a beteg rossz egészségi állapota és súlyos állapota esetén az azonnali kórházi kezelést és orvosi intézkedéseket szigorúan orvosi felügyelet mellett végzik. Az első ellátás a fájdalomcsillapításra összpontosít. Ha a betegség gyorsan előrehalad vagy túl előrehaladott, műtétet hajtanak végre, amelynek során a mirigy elhalt területeit eltávolítják.

A hasnyálmirigy fejének helyi síkbeli reszekciója

Gyógyszerek hasnyálmirigy-gyulladás kezelésére

A helyes étrend és a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás gyógyszeres kezelése segít enyhíteni a gyomor kellemetlen érzését. Először görcsoldókat írnak fel, amelyek eltávolítják a fájdalmat és a görcsöket. A leggyakoribbak a Papaverine, a No-shpa és a Baralgin. Használt gyógyszerek is, amelyek szabályozzák a hasnyálmirigy munkáját, például Almagel vagy Phosphalugel.

Szükség esetén olyan enzimeket írnak fel, amelyek hozzájárulnak az étel jobb felszívódásához, ilyenek például a pankreatin, a Creon és mások. A gyógyszereket étkezés közben vagy után fogyasztják, sok vizet (lehetőleg lúgos ásványi anyagot) fogyasztva.

A gyógyszeres kezelés 1,5-2 hónapig tart, a betegség súlyosságától függően. Csak a kezelőorvos határozhatja meg az adagolást vagy törölheti a gyógyszert. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás kezelése után a jó eredmény érdekében be kell tartania az otthoni szakember összes ajánlását, és mindenképpen tartsa be az előírt étrendet..

Hogyan lehet enni ezzel a patológiával?

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása utáni időszakban a betegnek a kezeléssel kombinálva az 5. számú étrendet írják elő.

A diétás étel segít normalizálni az érintett szerv működését, az ilyen táplálék gyengéd a test számára.

Szükség esetén enzimeket írnak elő az élelmiszer jobb felszívódásának elősegítése érdekében

Fontos! A táplálkozás megnövekedett mennyiségű fehérjét jelent, egyidejűleg csökkentve a szénhidrátokat és zsírokat.

A vitaminoknak a napi étrendben is jelen kell lenniük, az ételeket kizárólag gőzöléssel vagy kemencében főzik.

Tanács! Ne egyél hideg vagy túl forró ételt, az adagoknak kicsinek kell lenniük.

Milyen termékek alkotják az étlapot?

A tünetek enyhítése és a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásának kezelésére diétát írnak elő a következő termékek felhasználásával:

  • tegnapi búzakenyér;
  • sütik, mint a "Maria";
  • folyékony főtt zabkása - búzadara, hajdina, rizs, zabpehely;
  • túrós rakott;
  • Alacsony zsírtartalmú túró, kefir (tejfölt adnak a kész ételhez);
  • alacsony zsírtartalmú kemény sajtok.

Tápláló, de könnyű húsok és baromfihúsok, például csirke, nyúl, pulyka, marhahús ajánlottak zsír nélkül. A lényeg, hogy a húst felaprítsák.

Zöldséglevesek finom reszelt burgonyával, sütőtökkel, sárgarépával és cukkinnal ajánlottak naponta. Búzadara, hajdina, rizs, zabpehely kerül az ilyen levesekbe, néha megengedett a cérnametélt.

A diéta magában foglalja a sült vagy főtt zöldségeket: sárgarépa, burgonya, sütőtök, cékla, karfiol.

Gyümölcsökből nem savanyú fajták megengedettek (süthetők, párolhatók, elkészített zselék és bogyók és gyümölcsök alapján készült kompótok frissen vagy szárítva). Különböző félédes gyümölcs és bogyós mártások (ne süssünk lisztet serpenyőben).

Zöldséglevesek ajánlottak finom reszelt burgonyával, tökkel, sárgarépával

Az étrend magában foglalja az alacsony zsírtartalmú sült vagy főtt halakat, apróra vágott formában párolva, apró darabokban. Fehérje omlett megengedett (legfeljebb 2 naponta).

A növényi olajat csak főtt ételekben használják, legfeljebb 15 ml-t, a vajat legfeljebb 30 g.

Állítsa le az ételeket krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén

  • friss pékáruk;
  • levesek hús- és gombalevesekkel, borscs;
  • zsíros hús és hal;
  • különféle félkész termékek;
  • zsíros túró, tejföl és tejszín;
  • sült és kemény tojás; hüvelyesek;
  • gyöngy árpa, kukorica és árpadara, köles.

Figyelem! Ne egyél fokhagymát, retket, sóska, hagymát és gombát.

El kell felejtenie a különféle édességeket (csokoládé, lekvár, édességek, sütemények). A banánt, a fügét és a szőlőt is tiltják..

A fűszereket, szószokat szintén teljesen kizárják az étrendből, a só kis mennyiségben megengedett.

A diétából kizárjuk a fokhagymát, retket, sóska, hagymát és gombát, fűszereket

Az erős teát és kávét, az édes szénsavas vizet teljesen el kell hagyni. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő személy számára elengedhetetlen az étrend betartása a betegség súlyosbodásának megelőzése érdekében.

Táplálék a hasnyálmirigy-gyulladásban: kitalálni, mit ehet és mit nem

A hasnyálmirigy-gyulladás vagy a hasnyálmirigy-gyulladás súlyos betegség, amely jelentősen ronthatja az ember életminőségét. Ennek oka sokféle oka lehet, és különböző formákban járhat el, de a hasnyálmirigy-gyulladás minden esetben problémákat okoz az emésztőenzimek termelésében, ami azt jelenti, hogy megzavarja az élelmiszer emésztésének és a szervezet tápanyagainak asszimilálódásának a funkcióját. Az orvosok kifejlesztettek egy speciális kezelési rendszert erre a betegségre, amelyben a megfelelő táplálkozás fontos szerepet játszik..

A hasnyálmirigy-gyulladás alapvető táplálkozási szabályai

A hasnyálmirigy az emésztési folyamat egyik fő résztvevője. Az általa termelt enzimek aktívan lebontják az ételt, hozzájárulva annak gyorsabb és teljesebb asszimilációjához. Az egészséges mirigy könnyen kezelheti ezt a feladatot, megfelelő mennyiségű hasnyálmirigy-enzim (enzim) előállításával. De amikor gyulladás lép fel, a túl zsíros vagy nehéz étel túlzott terhelést okoz a szerven, ami tovább rontja annak állapotát.

Bármilyen formájú hasnyálmirigy-gyulladás esetén nemcsak az ételek kiválasztásának szigorú szabályait kell betartani, amelyekről az alábbiakban beszélünk, hanem a speciális táplálkozási elvekre is, amelyek kifejezetten a hasnyálmirigy fő funkciójának megkönnyítésére szolgálnak.

  • Először is be kell tartania a frakcionált táplálkozás szabályait, vagyis gyakran kell enni, napi ötször-hatszor, kis adagokban - legfeljebb 300 g-ig [1].
  • Másodszor, a hasnyálmirigy és más emésztőszervek kémiai kímélése kötelező. Ehhez zárjon ki az étrendből mindent, ami irritálhatja őket, és túlságosan aktív enzimtermelést válthat ki. A legtöbb étel főtt vagy sült.
  • Harmadszor, a gyomor-bél traktus mechanikus kímélése szükséges, azaz zúzott vagy akár letörölt formában történő étkezés (akut hasnyálmirigy-gyulladással vagy a betegség krónikus formájának súlyosbodásával)..
  • Negyedszer, az étrendnek legfeljebb 60% állati fehérjét kell tartalmaznia, azaz napi körülbelül 200 grammot [2].
  • Ötödször: a zsír mennyisége napi 50 g-ra korlátozódik, a zsír egyenletes eloszlása ​​egész nap. A zsírokat csak főzéshez szabad felhasználni, önálló ételként tilos. Például el kell utasítania egy szendvicset vajjal, mivel a túlzott zsírterhelés valószínűleg a betegség súlyosbodását váltja ki és rontja annak lefolyását.
  • Hatodszor, a napi elfogyasztott cukor és cukortartalmú ételek mennyiségét napi 30-40 g-ra kell korlátozni, míg a szénhidráttartalomnak normálisnak kell maradnia, legfeljebb 350 g naponta. Megengedett a cukor helyettesítése xilitzel vagy más édesítőszerekkel.
  • Hetedszer, kizárt az olyan élelmiszerek használata, amelyek fokozott gáztermelést (puffadást) okoznak.
  • Nyolcadik, a sóbevitel korlátozott. A megengedett mennyiség napi három-öt gramm.

Az alábbiakban leírjuk, hogy mely ételek engedélyezettek a hasnyálmirigy-gyulladásban, és melyek szigorúan tilosak..

Mit ehet hasnyálmirigy-gyulladással, a betegség formájától függően

A stabil remisszió stádiumában lévő krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban a betegnek az alapkövetelményeknek megfelelően kell étkeznie, de az ételt nem kell apróra vágni vagy törölni. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás étrendjének célja a megfelelő táplálkozás biztosítása, a hasnyálmirigy gyulladásos folyamatának csökkentése, funkcióinak helyreállítása.

A diétából nem kerülnek ki a sült ételek, a bélfermentációt elősegítő és illóolajokban gazdag ételek, valamint a gyomor-bél traktus összes irritáló nyálkahártyája, az ízesítők és a fűszerek, valamint az extraktív anyagok. Például a hús tartalmaz extraktív anyagokat, amelyeket nitrogén- és nem nitrogénatomokra osztanak. Egy kilogramm hús átlagosan 3,5 g nitrogénes extraktumot tartalmaz. A legtöbb nitrogéntartalmú extraktív anyag a sertéshúsban található: teljes tartalmuk eléri az 6,5 g-ot az izomszövet kilogrammonként. A legkevesebb kivonatanyag megtalálható a birkahúsban - 2,5 g / kilogramm izom. Ebben a tekintetben azokban az esetekben, amikor szükséges az extraktív anyagok korlátozása, sovány bárány ajánlható..

A nitrogén extraktívumok a karnozin, a kreatin, az anserin, a purinbázisok (hipoxantin) stb. Az extraktív anyagok fő értéke az ízükben és az emésztőmirigyek kiválasztódását serkentő hatásban rejlik..

Nitrogénmentes extraktív anyagok - glikogén, glükóz, tejsav - körülbelül 1% -ban tartalmazzák a húst. Tevékenységükben jelentősen elmaradnak a nitrogénes extraktívumoktól.

A kifejlett állatok húsa gazdagabb extraktív anyagokban és kifejezettebb az íze, mint a fiatal állatok húsának. Ez magyarázza azt a tényt, hogy erős húsleves csak felnőtt állatok húsából nyerhető. A hús extrakciós anyagai erőteljes kórokozók a gyomorszekrécióban, ezért az erős húslevesek és a sült hús a legnagyobb mértékben stimulálják az emésztőrendszer leválását. A főtt hús nem rendelkezik ezzel a tulajdonsággal, ezért széles körben használják diétás, kémiailag megkímélő étrendben, gyomorhurut, gyomorfekély, májbetegségek és az emésztőrendszer egyéb betegségei esetén..

Az ételeket pároljuk vagy sütjük. Ez a fajta étrend általában hosszú ideig ajánlott, hogy a hasnyálmirigy helyreálljon. A krónikus hasnyálmirigy-gyulladásban megengedett ételek listája meglehetősen széles, így a páciensnek lehetősége van nemcsak helyesen, de ízletesen enni is.

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás és a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás terápiás táplálkozása szinte azonos. A betegség első napján a támadás sürgősségi rendszerébe kerül, és célja a hasnyálmirigy fájdalmának és aktivitásának csökkentése. A hagyományos formula - "hideg, éhség és pihenés" - tökéletesen tükrözi az akut hasnyálmirigy-gyulladás és a krónikus forma súlyosbodásának alapelveit.

A hasnyálmirigy funkcionális pihenésének megteremtése érdekében a páciens testét a szükséges tápanyagokkal (általában aminosavakkal és vitaminokkal) ellátják az úgynevezett parenterális táplálkozással, azaz intravénás infúzióval (beadással), a gyomor-bél traktus megkerülésével. Bizonyos esetekben, ha a betegnek nincs hányása és a gastrostasis jelei, vagyis a gyomor aktivitásának lelassulása, akkor megengedett lúgos ásványvíz vagy gyenge tea fogyasztása, körülbelül 1,5 liter naponta. Körülbelül a második vagy harmadik napon a beteget fokozatosan korlátozott enterális táplálkozásba helyezik, majd teljes mértékben.

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás és a krónikus forma súlyosbodásának táplálkozási terápiája számos jellemzővel rendelkezik. Először is a lehető leghamarabb be kell vezetni a szükséges fehérje mennyiséget a beteg étrendjébe, mivel ezek szükségesek olyan enzim inhibitorok szintéziséhez, amelyek elnyomják az utóbbiak hasnyálmirigy általi termelését. A szerv terhelésének csökkentése érdekében néha speciális keverékeket alkalmaznak az enterális táplálkozáshoz, amelyeket csövön vagy csövön keresztül vesznek. Körülbelül két hét elteltével a betegnek hosszabb étrendet engedélyeznek kémiai és mechanikus szervmegtakarítással.

A betegeknek ebben az időszakban különféle típusú nyálkás leveseket ajánlanak gabonafélék vagy zöldséglevesek húslevesében, apróra vágott párolt ételeket zsírszegény húsokból és halakból, párolt fehérje omlettet, zöldség- és gyümölcspürét, frissen főtt túrót, gyenge teát, csipkebogyó húslevest, kompótokat, zselét. A sót nem használják főzéshez.

Terápiás étrend "5. táblázat táblázat": a termékek listája

A hasnyálmirigy-gyulladás diagnosztizálásakor a beteg a gyógyszeres kezeléssel együtt ajánlást kap a táplálkozási terápiára. Különösen a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek számára fejlesztették ki az 5. diéta speciális változatát, amelyet máj- és epehólyag-betegségek esetén ajánlottak - 5. számú étrend p.

Kétféle lehetőség van erre a diétára. Az első akut hasnyálmirigy-gyulladásra és a krónikus állapot súlyosbodására utal, kb. Egy hétig tartó böjt után írják fel. Az étrend kalóriatartalma 2170-2480 kcal.

A remisszióban szenvedő krónikus hasnyálmirigy-gyulladásra felírt második lehetőséget magas fehérjetartalom jellemzi, a napi étrendnek ezzel az étrenddel kb. 2440–2680 kcal az energiaértéke..

Hozzávetőleges menü egy napra az 5. di étrend szerint (második lehetőség):

  • reggeli: zabpehely vízben, túrós szuflé, sárgarépalé;
  • második reggeli: sült alma;
  • ebéd: leves-püré cukkiniből és sárgarépából, marhahús tekercs tökpürével, bogyós zselé;
  • délutáni tea: főzetlen süti, gyenge tea;
  • vacsora: párolt süllőszelet karfiollal, kompót.

Az 5 p étrend által engedélyezett élelmiszerek listája a következő:

  1. Kása és gabonafélék: búzadara, zabpehely, darálatlan hajdina, rizs, vízben főzve.
  2. Tejtermékek: 1% zsírtartalmú túró, alacsony zsírtartalmú joghurt és kefir, alacsony zsírtartalmú sajtok.
  3. Levesek: gabonafélék nyálkahúslevesei, zöldséglevesek, másodlagos húsleves alapú levesek, püré levesek.
  4. Hús és hal: csirke (mell), nyúl, sovány marhahús, pulyka, tőkehal, szürke tőkehal, pollock, csuka, süllő, lepényhal és más alacsony zsírtartalmú fajták, húsgombóc, szelet, húsgombóc, tekercs formájában főzve vagy párolva.
  5. Zöldségek és gyümölcsök: cukkini, burgonya, brokkoli, karfiol, sárgarépa, paradicsom (óvatosan), uborka, tök, édes alma és körte (lehetőleg sült), szárított gyümölcsök. A zöldségeket főzik, néha dörzsölik.
  6. Mártások: enyhe fehér szószok, például béchamel, zöldségleves, gyümölcs és bogyó.
  7. Édes: gyümölcs- és bogyós kocsonya, hab, zselé, mályvacukor (kis mennyiségben), méz, cukorka, néhány fajta nem ízletes süti.
  8. Egyéb termékek: vaj és növényi olaj főzéshez, csirke tojás (fehérjék), tegnapi búzakenyér.
  9. Italok: gyümölcslevek - sárgarépa, tök, sárgabarack, csipkebogyó, ásványvíz, gyenge tea.

Az étrend kibővítése a közérzet javítása mellett csak az engedélyezett ételek listáján belül engedélyezhető, a főzési technológia megsértése és az ajánlott térfogat túllépése nélkül.

A hasnyálmirigy gyulladása miatt tiltott ételek

Az 5. számú diéta szigorúan tilos a következő ételek fogyasztásától:

  1. Kása és gabonafélék: borsó, bab, árpa és kukoricadara.
  2. Tejtermékek: tej, tejföl, magas zsírtartalmú tejszín, kemény sajtok, zsíros túró.
  3. Levesek: erős hús- és hallevesek alapján, valamint öntetként zöldségekkel: borscs, savanyúság, káposztaleves, halászlé.
  4. Hús és hal: zsíros hal - lazac, pisztráng, lazac kaviár, füstölt és sózott hal, konzerv hal, zsíros sertés- és marhahús, kolbász, füstölt hús, liba, kacsa, húskonzerv.
  5. Zöldségek és gyümölcsök: minden konzerv zöldség és gyümölcs, fehér káposzta, hagyma, retek, padlizsán, kaliforniai paprika.
  6. Mártások: ketchup, adjika, mustár és minden forró szósz.
  7. Édes: csokoládé, fagylalt, omlós tészta, cukrászsütemény.
  8. Egyéb termékek: állati zsírok, rozskenyér és minden muffin, gomba bármilyen formában.
  9. Italok: gyümölcslevek - narancs, szőlő, cseresznye, paradicsom, szénsavas italok, bármilyen alkohol, erős tea és kávé.

Az étrend megsértése akkor is támadást okozhat, ha a beteg állapota hosszú ideje stabil.

Az enzimek fontossága az élelmiszer emésztésében

A táplálék emésztése a szervezetben a gyomor, a hasnyálmirigy és a vékonybél által termelt enzimek több típusának részvételével zajlik. Az egyes enzimek felelősek az élelmiszer egyes alkotóelemeinek lebontásáért. Ebben az esetben enzimek keletkeznek, amelyek lebomlanak:

  • fehérjék - proteázok (tripszin, kimotripszin);
  • nukleinsavak - nukleázok;
  • zsírok - lipázok (steapsin);
  • szénhidrátok - amiláz.

Ha a hasnyálmirigy gyulladása bekövetkezik, az enzimek szintetizálásának képessége jelentősen csökken, és enzimhiány lép fel. Ez az állapot a test emésztési funkcióinak és a tápanyagok felszívódásának megsértésével nyilvánul meg, számos kellemetlen tünet, például laza, bőséges széklet, kiszáradás, vitaminhiány és vérszegénység tünetei. A testsúly drasztikusan csökkenhet, gyakran előfordul gyomorégés, hányinger, hányás, puffadás. Az elhúzódó enzimhiány nagyon veszélyes, mivel megfelelő kezelés nélkül a test teljes kimerüléséhez vezet..

Tehát a megfelelő táplálkozás az eximek hiányának pótlását célzó enzimterápiával kombinálva eléggé képes csökkenteni a hasnyálmirigy-gyulladás és az enzimhiány kellemetlen megnyilvánulásait. A legfontosabb az, hogy egyértelműen kövessék a kezelőorvos összes előírását, megakadályozva az önaktivitást a kezelés során.

Mit vegyünk étkezéskor, ha hiányosak a hasnyálmirigy-enzimek?

Ha a szervezetben hiányzik a saját hasnyálmirigy-enzimje, amint azt már említettük, jelentősen csökken az a személy képessége, hogy asszimilálja a tápanyagokat az ételből. A probléma megoldása érdekében az orvosok javasolják az enzimterápiás tanfolyam lefolytatását állati hasnyálmirigy-alapú készítményekkel. Ez a hatóanyag tartalmaz: proteázt, lipázt és alfa-amilázt, vagyis az összes enzimet, amelyet maga a hasnyálmirigy termel.

Az enzimkészítmények modern formája mikrogranulátum - mikroszkopikus bélben oldódó (lúgos közegben oldható) pellet, amelynek átmérője kevesebb, mint két milliméter. Ezek a pelletek egy speciális zselatin kapszulában vannak (oldódik a gyomornedv savas közegében), amely lehetővé teszi, hogy az étellel összekeverve a hatóanyag pontosan behatoljon oda, ahol a fő emésztés zajlik - a duodenum lumenjébe..

E kategória népszerű és igényelt gyógyszerei közül megemlíthetjük például a Micrasim® gyógyszert, amelyet kapszulákban állítanak elő 10 000 és 25 000 egység dózisban. 30 perccel azután, hogy a mikrogranulák belépnek a vékonybélbe, az enzimek legalább 97% -a felszabadul, ennek eredményeként maximális aktivitásuk észlelhető, hasonlóan az emberi testben lévő enzimek aktivitásához. A Micrasim ® elősegíti az alapvető tápanyagok sikeres emésztését és felszívódását a szervezetben. Az emésztés során az enzimek fokozatosan elveszítik aktivitásukat, és természetes módon választják ki a testből, megkerülve a véráramot.

A Micrasim ® -ot hasnyálmirigy-gyulladás okozta enzimhiányra (súlyosbodás nélkül) írják fel, megsértve az emésztési folyamatot a műtéti beavatkozások után, valamint az emésztés kijavítására olyan embereknél, akik nem rendelkeznek gyomor-bélrendszeri betegségekkel, de megsértik az étrendet és lehetővé teszik a táplálkozási hibákat.

A gyógyszer ellenjavallatai: az összetevők egyéni intoleranciája, a krónikus pancreatitis és az akut pancreatitis súlyosbodása.

A Micrasim ® regisztrációs száma a gyógyszerek állami nyilvántartásában - LS-000995, 2011. október 18-án, határozatlan időre 2018. január 16-án megújítva. A gyógyszer szerepel a VED listán.

Az exacerbáció során fellépő krónikus hasnyálmirigy-gyulladás időszakos vagy tartós fájdalommal jár a has felső részén, amely övsömör lehet, valamint hányinger (hányásig), laza széklet és puffadás..

Gondoskodhat egészségéről és támogathatja az emésztőrendszer munkáját az enzimeket tartalmazó modern készítményekkel az emésztés javítása érdekében.

A Micrasim ® hasnyálmirigy-enzimeket tartalmaz, amelyek csak a belekben szabadulhatnak fel, és az emésztési folyamatot a lehető legközelebb hozzák a természetes.

Tegyen egy tesztet, és tudjon meg többet az étrendjéről, valamint kapjon javaslatokat annak beállításához.

A hasnyálmirigy-gyulladás következményeinek kezelésében az emésztés normalizálására szolgáló készítmények ajánlhatók amiláz, lipáz és proteáz tartalommal.

A Micrasim ® az emésztőrendszer számos betegségének, különösen a hasnyálmirigy diszfunkciójával járó betegségek komplex kezelésének részeként alkalmazható.

  • 1.2 https://e-libra.ru/read/391536-lechebnoe-pitanie-pri-hronicheskih-zabolevaniyah.html

Amikor csak az ünnepi lakomákhoz, az utcai gyorsétteremhez, a szokásos étrend megváltoztatásához az idegenforgalmi utak során a szokásos étrend megváltoztatása, a félkész termékek fogyasztása túrákon és kirándulásokon, vagy a közeli "második fél" hiánya emésztési rendellenességekhez vezethet, enzimkészítmények használhatók az emésztőrendszer fenntartására. a pult fölött. Ha azonban észreveszi, hogy a jogsértések szisztematikusak, akkor a gasztroenterológus konzultációjára történő időpont egyeztetés a leghelyesebb döntés..

Diéta akut és krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén: orvos tanácsai a terápiás táplálkozásról példa menüvel

A hasnyálmirigy-gyulladás soha nem marad észrevétlen. Miután lehetővé tette a betegség kialakulását, a betegnek folyamatosan be kell tartania bizonyos kereteket. De ez nem ítélet. Minősített kezeléssel és az előírt étrend betartásával teljes életet élhet és elkerülheti a szövődményeket. Ha hasnyálmirigy-gyulladásba kezd, a következmények kiszámíthatatlanok. Halálosig. Mi az ajánlott étrend a hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás) esetén?

A témával kapcsolatos információk keresése során a felhasználók gyakran tévesen fogalmaznak: "étrend hasnyálmirigy-hasnyálmirigy-gyulladáshoz". Ez azonban helytelen. A betegség helyes neve egy szóból áll - "hasnyálmirigy-gyulladás". Ami latin fordításban "hasnyálmirigy-gyulladás".

A hasnyálmirigy az egyik emésztőszerv. Súlya nem haladja meg a 80 g-ot, de az emberi test létfontosságú tevékenységének biztosításában betöltött szerepe összehasonlíthatatlan. Egyetlen szerv sem képes részben a hasnyálmirigy "pótlására".

Összehasonlítható az emésztőenzimek és hormonok termelésére szolgáló titkos laboratóriummal. És ennek a "tárgynak" a betolakodása tele van. Részletesebben beszélgettünk a hasnyálmirigy-gyulladás problémáiról a Nemzetközi Pankreatológiai Klub egyik tagjával, Andrei Naletov gasztroenterológussal..

Miért veszélyes a hasnyálmirigy-gyulladás

A hasnyálmirigy enzimeket szintetizál, amelyek nélkül a szervezet nem emésztheti meg az ételt. A szerv a szervezet számára szükséges hormonokat, inzulint és glükagonot is termel. Általánosan ismert hormonok, amelyek felelősek a szükséges glükózkoncentráció fenntartásáért a vérben. De funkcióik sokkal szélesebb körűek: az inzulin és a glukagon sokoldalúan befolyásolja az anyagcsere folyamatait az emberi test szinte minden szövetében..

Amikor a hasnyálmirigy zökkenőmentesen működik, azonnal reagál az étel bevitelére a szervezetbe. Egy ember eszik, és a mirigy felkészül az elfogyasztott ételek emésztésére. Megkezdődik az emésztőrendszer intenzív termelése, amelyet a hasnyálmirigy a csatornáján keresztül a duodenumba enged.

Problémák merülnek fel, ha akadálya van az enzim eliminációjának. Ezután a tápanyagok lebontására szánt enzimek kiáramlása megszakad. Mi az eredmény? Gyulladás, duzzanat, szövetkárosodás.

Részegség, túlevés és egyéb betegség okai

"Már megitta a tartályát" - mondják az orvosok a hasnyálmirigy-gyulladásban diagnosztizált betegeknek, és kategorikusan tiltják a legkisebb alkoholfogyasztást. Az esetek 50% -ában a szokásos "száz gramm" egy magas kalóriatartalmú, zsíros harapnivalóhoz vezet. Miért?

Az alkohol emésztéséhez több enzimre van szükség. A hasnyálmirigy-lé gazdag, koncentrált, és hamarabb „működhet”, mielőtt a belekbe jutna.

Ezenkívül az alkohol maga okozza az Oddi záróizom görcsét. Ez egyfajta szelep, amely szabályozza a hasnyálmirigy-lé áramlását a duodenumba. Ebben az esetben úgy tűnik, hogy az emésztőrendszer lé csapdába esik - el van dugulva a csatornákban. Növeli a nyomást, amelynél az enzimek a környező szövetekben vannak, kezdve emészteni őket. A test mérgezése kialakul. A szervek sokfélesége érintett, beleértve az agyat és a szívet is.

A betegség egyéb gyakori okai.

  • Epekövek. A betegek 20% -ában a hasnyálmirigy-gyulladást komplikációként diagnosztizálják az epekő betegség után. Az epekövek akadályozhatják a hasnyálmirigy váladékának elvezetését.
  • Elhízottság. A betegek további 20% -ában a hasnyálmirigy-gyulladás elhízással jár..
  • Sérülések. A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek körülbelül 5% -a hasi trauma. Például erős ütés, sérülés vagy műtét a hasban elhelyezkedő szerveken.
  • Az emésztőrendszer betegségei. A hasnyálmirigy-gyulladás kialakulhat gastritis, peptikus fekélybetegség, májbetegség hátterében. Ezért olyan fontos, hogy mindig reagáljunk a has legkisebb betegségére, és szakképzett segítséget kérjünk..
  • Ellenőrizetlen étvágy. A hasnyálmirigy-gyulladás kialakulásának kockázata különösen akkor növekszik, ha zsíros és sült ételekre támaszkodik. Kiderül a szervek túlterhelésének ugyanaz az elve, amelyet az alkohol provokál. Tehát az étrend megváltoztatása nemcsak a hasnyálmirigy-gyulladás kezelésében fontos. Az egészséges táplálkozás fontos megelőző intézkedés. Nem véletlen, hogy az orvosok az újévi ünnepek alatt felfedezik a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek számának növekedését. A hagyomány szerint az emberek pazar lakomákra gyűlnek össze, és nem állhatnak meg, amíg ki nem ürítik Olivier "tálját" és a "vödör" pezsgőt. A húsvéti napokon még veszélyesebb helyzetek alakulnak ki. A nagyböjt vége és az elhúzódó étkezési korlátozások után a böjt bőséges megtörése történik grillel..

Bizonyos gyógyszerek is kiválthatják a hasnyálmirigy-gyulladást. Például hormonális gyógyszerek hosszú távú alkalmazással. A hasnyálmirigy-gyulladás szövődményként alakul ki vírusos, bakteriális, gombás és parazita fertőzések után. A mérgezés hasnyálmirigy-gyulladáshoz vezethet - étel, alkohol, vegyszer. Néhány beteg genetikai hajlamot mutat az emésztőrendszer patológiájára, beleértve a hasnyálmirigy-gyulladást is.

A betegség jellege és tünetei

Akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén fennáll annak az esélye, hogy a hasnyálmirigy viszonylag normális működési állapotba kerül. De azzal a feltétellel, hogy a beteg időben segítséget kér. De krónikus formában a betegség a szervek működésének fokozatos, visszafordíthatatlan csökkenéséhez vezet. És akkor a betegség örökre a páciensnél marad: időnként „időkorlátot” vesz igénybe, majd visszaeséssel jelentkezik súlyosbodás formájában. Az akut hasnyálmirigy-gyulladás idővel krónikussá válhat.

Akut betegség

Az akut hasnyálmirigy-gyulladás hirtelen és gyorsan növekvő hasnyálmirigy-gyulladás. A beteg azonnali orvosi ellátást igényel. Még az intenzív vagy sebészeti osztályon történő kórházi kezelés is lehetséges. Az öngyógyítás elfogadhatatlan, mert az akut hasnyálmirigy-gyulladásban diagnosztizált betegek 15% -ában a betegség végzetes lehet. Ugyanakkor a tünetek fényesek, nem hagyhatja figyelmen kívül őket..

Mi történik a pácienssel:

  • hasi fájdalom, amely közvetlenül a köldök felett lokalizálódik, inkább balra, körülveszi;
  • hányinger;
  • hányás, amely nem hoz megkönnyebbülést;
  • megnövekedett pulzusszám;
  • gyengeség;
  • puffadás (puffadás);
  • hasmenés;
  • a széklet zsírosodik, az étel emésztetlenül kerül ki.

Krónikus betegség

A krónikus hasnyálmirigy-gyulladás évtizedekig kívül maradhat a beteg történetében. A betegség ebben a formában a remisszió során (az exacerbációk időszakán kívül) nem ad kifejezett tüneteket. Az első szakaszban az ilyen diagnózisú személy kényelmetlenséget érez evés után, különösen, ha megengedett magának valami károsat.

Hányinger, puffadás, hasmenés lehetséges. De a beteg nem társítja ezeket a kellemetlen érzéseket a hasnyálmirigy meghibásodásához. A támadás után pedig tovább él, ahogy élt és evett, miközben evett. Eközben a betegség előrehalad, és a hasnyálmirigy szövetei fokozatosan nekrotizálódnak, elpusztulnak. A működő szervszövet helyett kötőszövet nő.

És itt megjelennek bizonyos klinikai tünetek:

  • hasi fájdalom, bizonyos esetekben egyértelmű lokalizáció nélkül;
  • hányinger, csökkent étvágy;
  • gyakori és laza széklet, néha zsírcseppekkel;
  • fokozott gázképződés;
  • fokozott fáradtság;
  • sápadt és száraz bőr;
  • drasztikus fogyás, bár egy személy nem tarthatja be semmilyen étrendi korlátozást.

Diéta hasnyálmirigy-gyulladás esetén: 5 szakasz

A hasnyálmirigy-gyulladás kezelése integrált megközelítést igényel. És ez nem csak a gyógyszeres kezelésről szól. Komplikációk esetén műtéti beavatkozás lehetséges. De mindenesetre a hasnyálmirigy-gyulladásban diagnosztizált betegnek be kell tartania a táplálkozási terápiát. Arról, hogy mit lehet és mit nem lehet enni hasnyálmirigy-gyulladással - mondja Andrej Naletov.

Andrej Vasziljevics szerint a hasnyálmirigy-gyulladásban diagnosztizált beteg terápiás étrendjét a betegség formájától és annak lefolyásának jellemzőitől függően írják fel. Például a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásával járó étrend először általában előírja az ételek elutasítását. Fontos megállítani az enzimek intenzív szintézisét, enyhíteni a gyulladást.

Az orvos hangsúlyozza, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás esetén fontos az étlapmirigyek kiválasztását serkentő ételeket eltávolítani az étlapról. Ezek a kávé, a csokoládé, az erős tea, a hús és hal gazdag húslevesei, gombalevesek. A durva rostokban gazdag ételek szintén nem tartoznak ide. A zsíros ételek szintén előidézik a hasnyálmirigy-gyulladás tüneteinek fennmaradását és a betegség előrehaladását..

Az orvos meghatározza a páciens étrendjének változásainak öt fő szakaszát akut hasnyálmirigy-gyulladás vagy krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása esetén.

  1. Éhség. Akut hasnyálmirigy-gyulladásban diagnosztizált betegek számára súlyos fájdalom-szindróma és mérgezés jeleinek jelenlétében javallt. Az ilyen beteg éhségét kórházban írják fel legfeljebb három napos időtartamra. Minden étel tilos. Csak a kis adagokban történő gyakori ivás megengedett. Előnyös a lúgos víz, gáz nélkül. Az éhséget azonban nem kell meghosszabbítani. Ellenkező esetben megkezdődik a saját energiaforrásainak és szöveteinek szétesésének folyamata, csökken az immunitás és a gyomor-bél traktus működése.
  2. Intravénás étel. A szájon át történő étkezés korlátozásának hátterében a betegnek parenterális táplálást írnak elő. Intravénásan adják be. Ebben az esetben a tápanyagok a gyomor-bél traktus megkerülésével kerülnek a szervezetbe..
  3. Speciális keverékek. Mivel a dyspeptikus rendellenességek eltűnnek a páciensben, átkerül a diéta következő szakaszába - az enterális táplálkozásba. Mégpedig: keverékkel etetés csövön keresztül.
  4. Diéta száma 5p. Akut hasnyálmirigy-gyulladás és a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásával járó keverékek után írják fel. Akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén ez az ötödik vagy hatodik napon fordulhat elő. És egy krónikus állapot súlyosbodásával - a második vagy a harmadik naptól kezdve. Az étrendet kifejezetten a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők szükségleteire tervezték. Az 5p. Táblázat étrendjében a hangsúly a fehérjetartalmú ételeken van, de a zsírok és szénhidrátok mennyisége minimálisra csökken. A hasnyálmirigy-gyulladás ilyen táplálkozása, beleértve a máj és az epehólyag terhelésének csökkentését. A betegek egy héten belül betartják a meghatározott étrendet.
  5. 5. diéta. Az 5. táblázatot írják fel a betegek számára az akut hasnyálmirigy-gyulladás csillapodása és a krónikus remisszió idején. Kolecystitis, gastritis és fekélyek esetén is előírják. A termékek halmazát tekintve ez a diéta hasonló az 5p táblázathoz, de itt több szénhidrát jelenik meg, és már nemcsak pürésített ételeket fogyaszthat. A darált húst húsból és halból készítik. A zabkását tejjel megfőzzük. Még egy kis édes és cukros lehet. Az orvosok azt tanácsolják, hogy legalább két-négy hónapig tartsák be az 5. diétás ajánlást. És ideális esetben - főleg, hogy ne lépje túl az egész életet. Az 5. számú diétás táblázat szabályait és a hozzávetőleges menüt egy hétre részletesen leírjuk egy külön cikkben..

Az 5p étrendszabályok és az étkezési táblázat

Az ötödik "p" jelzésű táblázat akut hasnyálmirigy-gyulladásban és a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásakor történő táplálkozásra szolgál, és különleges megközelítést kínál az ételkészítéshez. A termékeket hőkezelni kell. Minden ételt főznek, kettős kazánban vagy vízfürdőben főznek. A sütés időnként elfogadható.

Ebben az esetben az ételeket csak pürésített formában szabad enni. Még az első tanfolyamok is. A nyálkás, folyékony állag elérése érdekében az ételeket turmixgéppel apróra vágjuk, vagy fém alapú szitán vezetjük át. Nem ehet hidegen és melegen. A megengedett sómennyiség legfeljebb 10 g naponta. A cukrot a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell - legfeljebb 30 g. Bizonyos esetekben ajánlott édesítőszert használni.

A hasnyálmirigy-gyulladás étkezésének megtervezésekor a termékek listáján kell alapulnia, amely ajánlja és kategorikusan tiltja az 5p táblázatot. Az alábbi táblázat ismerteti a hasnyálmirigy-gyulladás alapvető táplálkozási "Do's" és "Do" funkcióit.

Táblázat - Hogyan kell enni hasnyálmirigy-gyulladással: akut és súlyosbodása krónikus

TudKategorikusan lehetetlen
- Kétszersültek;
- keksz keksz;
- első fogások zöldséglevesben;
- első gabonafélék;
- nyúl, marhahús, csirke, pulyka;
- süllő, polló, szürke tőkehal;
- alacsony zsírtartalmú tej- és tejtermékek, beleértve a sajtot és a túrót;
- csirke tojás fehérje;
- zabkása vízben vagy hígított tej zúzott gabonafélékből: hajdina, zabpehely, rizs, búzadara;
- tészta;
- keményítőtartalmú zöldségek, például burgonya, cékla, cukkini;
- félédes bogyók és gyümölcsök;
- gyenge tea;
- csipkebogyó ital;
- vízzel hígított gyümölcslevek;
- zselé
- frissen sült kenyér;
- első fogások hús, baromfi, hal és gomba gazdag húsleveséről;
- hideg első fogások, mint az okroshka;
- zsíros tej és savanyú tej;
- édes ízű joghurtok és túrók;
- rabszolgák és hús zsíros osztályai;
- sózott, fűszeres, pácolt és füstölt;
- konzervek;
- kolbász;
- belsőségek;
- csirke tojássárgája;
- "nehéz" gabonafélék, például árpa és minden hüvelyes;
- gomba;
- Fehér káposzta;
- retek;
- sóska;
- bors;
- hagyma;
- szőlő és gyümölcslé gyümölcséből;
- desszertek, beleértve a fagylaltot, lekvárt és csokoládét
- csokoládé;
- kávé;
- alkohol;
- édes szóda

5p. Táblázat: 3 példa a menüre

A menü ajánlásai általánosak mind a felnőtt betegek, mind a hasnyálmirigy-gyulladásban diagnosztizált gyermekek számára. Kivéve a csecsemőket az első életévben: csecsemők esetében speciális megközelítéseket biztosítanak az orvosi táplálkozás megszervezéséhez.

A beteg önmagában nem írhatja elő a hasnyálmirigy-gyulladás megfelelő táplálkozását. Sőt, fekvőbeteg körülmények között az ételeket a kórházi menzában készítik el. Ha a beteget ambulánsan kezelik, előzetes beszélgetés szükséges egy gasztroenterológussal arról, hogyan lehet otthon enni a hasnyálmirigy-gyulladással. Végül is az embernél diagnosztizálhatók egyidejűleg jelentkező egészségügyi problémák, amelyekhez egyedi döntés szükséges az étrendről..

Az orvos nem fest részletes recepteket minden napra, és arra kényszeríti a beteget, hogy szigorúan étkezzen a rendszer szerint. A lényeg az, hogy a beteg megértse az étrend főbb rendelkezéseit, és a termékek megválasztása nem zavarja őt. Például a boltban nem volt süllő. A hasnyálmirigy-gyulladással járó étrenden ez helyettesíthető szürke tőkehal, nos, természetesen nem füstölt makréla vagy lazac.

Mi van a menüvel egy héten, étrendi receptekkel az akut hasnyálmirigy-gyulladás és a krónikus állapot súlyosbodása esetén? Az alábbiakban a napi étrendnek több lehetősége van, amelyekre összpontosíthat..

1. példa

  • Reggel. Főtt pulykapüré. Apróra vágott rizs gabonakása. Párolt csirke tojásfehérje omlett. Tea.
  • Erősítések. Túró, turmixgéppel pépesre felvert. Tea.
  • Ebéd. A zabpehelyleves szitán áthaladt. Párolt marhapástétom. Krumplipüré. Kissel almából.
  • Délutáni nassolnivaló. Tea kekszes kekszekkel.
  • Este. Főtt csirkepüré. Apróra vágott hajdina zabkása. Almahab. Tea.
  • Két órával lefekvés előtt. eperlé.

2. példa

  • Reggel. Főtt marhapüré. Apróra vágott hajdina zabkása. Búzadara puding. Tea.
  • Erősítések. Túró, turmixgéppel pépesre felvert. Tea.
  • Ebéd. A rizs szitán áttúrja a levest. Csirke szuflé. Zúzott zabpehelyből készült zabkása. Répalé.
  • Délutáni nassolnivaló. Tea kekszes kekszekkel.
  • Este. Főtt pulykapástétom. Krumplipüré. Banán eperlé.
  • Két órával lefekvés előtt. Csipkebogyó ital.

3. példa

  • Reggel. Főtt halpüré. Krumplipüré. Főtt karfiol és sárgarépa, turmixgéppel püréig felvert. Tea.
  • Erősítések. Kemencében sült alma. Répalé.
  • Ebéd. Hajdina leves, szitán áttéve. Főtt csirkepüré. Apróra vágott rizs gabonakása. Kissel almából.
  • Délutáni nassolnivaló. Tea kekszes kekszekkel.
  • Este. Főtt marhapástétom. Zúzott zabpehelyből készült zabkása. Eperzselé. Tea.
  • Két órával lefekvés előtt. Szűrt szárított gyümölcs kompót.

A hasnyálmirigy-gyulladás (hasnyálmirigy-gyulladás) étrendjét a beteg életmódjának változásával együtt kell betartani. Andrey Naletov hangsúlyozza, hogy fontos az alvási szokások javítása, a higiénés szabályok betartása és az immunitás erősítése. Orvosa javasolhatja további vitaminok szedését. A fő feladat most az, hogy megvédje magát minden betegségtől. Végül is a hasnyálmirigy fájdalmasan reagálhat az egyidejű kezelésre..

Fontos megérteni, hogy a hasnyálmirigy-gyulladást könnyebb megelőzni, mint gyógyítani. Ezért a gasztroenterológus tanácsát nemcsak a betegeknek, hanem mindenkinek figyelembe kell vennie, aki törődik az egészséggel..