Hogyan hasznosak a termékek aranyér esetén, és mi tilos?

Miért csak egészséges ételeket kell használnia aranyér ellen? Mit kell kizárni az étrendből, és mit érdemes enni a proktológiai betegségek kialakulásával?

A modern társadalomban az aranyér meglehetősen gyakori. A proktológiai betegség sikeres kezelésének kulcsa az étrend betartása, egészséges ételek fogyasztása és elegendő mennyiségű folyadék fogyasztása.

A patológia jellemzői
Mit kell enni aranyérrela betegség kialakulása során meg kell növelni az étrendben lévő élelmi rost és víz mennyiségét! Fontos a gyomor-bél traktus munkájának gyors normalizálása..
Hasznos termékek a proktológiábanbúzakorpa, lenmag, tengeri moszat, nyers zöldségfélék, erjesztett tejtermékek, ásványvíz.
Megelőzési módszerekapró étkezés, jó higiénia, fizikai aktivitás, az alkohol kerülése.

A székrekedés az egyik fő súlyosbító tényező. A túl sűrű ürülék a vastagbélen való mozgáskor összehúzza az érrendszert. Ennek eredményeként a vér normális kiáramlása megszakad, és a vénák deformálódnak. Székrekedéssel gyakran végbélrepedések fordulnak elő, aranyér esik ki, amelyek tovább trombizálódnak.

Az ilyen problémák elkerülése érdekében helyesen kell étkeznie. A székrekedés elkerülése érdekében speciális étrendet írnak elő az aranyér számára. A székletürítés során akadályozza meg a kellemetlen és fájdalmas érzéseket, valamint csökkentse a bélfal irritáló hatásait.

A leghasznosabb termékek

Az emésztéshez szükséges egészséges ételeket fel kell venni a megfelelő táplálkozás étrendjébe:

  1. Gabonafélék. Ajánlatos minden nap különféle gabonaféléket bevinni az étrendbe. A kivétel a rizs és a búzadara..
  2. Nyers zöldségek és friss gyümölcsök. Pozitívan befolyásolják a bélmozgást, mivel rostforrást jelentenek. Különösen hasznos: káposzta, sárgarépa, cukkini, uborka és paradicsom. Gyümölcsökből ajánlott aszalt barackot, aszalt szilvát, almát, banánt, sárgabarackot és citrusféléket fogyasztani..
  3. Sovány húsok és halak. Jobb, ha húst sütőben sütünk, vagy pároljuk.
  4. Tejtermékek. Hasznos a kefir, a túró és a tejföl. A normális bélflóra fenntartásához szükségesek;
  5. Egy evőkanál bármilyen növényi olaj helyettesítheti a majonézt egy salátában.
  6. Teljes kiőrlésű kenyér;
  7. Az átlagos napi folyadékmennyiségnek legalább 2 liternek kell lennie. A víz javítja a széklet átjutását a gyomor-bél traktuson keresztül.

Az étkezésnek töredékesnek és rendszeresnek kell lennie.

Az étkezéseket naponta 4-5 alkalommal, kis adagokban kell bevenni. Növényi saláták öntéséhez növényi olajokat (lenmag, olíva) ajánlott használni, amelyek nagyon hasznosak a beleknek.

Egészséges bélkása

Az aranyérbetegség szempontjából hasznos termékek listája tartalmazhat zabkását a vízen.

Az univerzális és egészséges zabkása elkészítésének receptje:

  • 150 g gabonafélét saját belátása szerint (zab, árpa, búza stb.);
  • 100 g lenmag;
  • 100 g aszalt szilva és szárított barack (szárított gyümölcs);
  • Adjunk hozzá apróra vágott diót.

Keverje össze a fenti összetevőket, és öntsön forrásban lévő vizet. Jobb, ha éjszakára hagyja. Reggel ürítse le a vizet, és töltse fel joghurttal vagy kefirrel. Az ilyen zabkása meglehetősen tápláló és biztonságos a szervezet számára..

Böjt súlyosbodással

A vérzéses betegség visszaesése során az orvosok a szigorú diéta betartását javasolják a gyógyszeres terápiával párhuzamosan. Igyon sok vizet és fogyasszon korpás zöldségsalátát. Ha az egészség megengedi, éhezhet 1-2 napig. Ez megkönnyíti a betegség tüneteit, felgyorsítja a gyógyulási folyamatot..

Betiltott termékek

Mit nem lehet enni aranyérrel? Nagyon fontos, hogy ne súlyosbítsa a helyzetet, és ne okozzon súlyos szövődményeket a betegség súlyosbodása során.

Tiltott élelmiszerek listája:

  1. A betegség súlyosbodása során a fehér kenyeret ki kell cserélni teljes kiőrlésű lisztből készült termékekkel. Például fekete rozskenyér.
  2. Minden típusú tésztát teljesen ki kell zárni. Hozzájárulnak a székrekedés kialakulásához és a beteg súlyának növekedéséhez, ami tovább bonyolítja a kezelést.
  3. Ne fogyasszon nagy mennyiségű olyan ételt, amely fokozza a gáz képződését a belekben. Ezek bab, szőlő, bizonyos típusú káposzta, retek és retek..
  4. A konzerveket és a füstölt ételeket kerülni kell. Kerülje a fűszeres ételeket, az ételízesítőket és a sós ételeket. Erősen irritálják a végbél nyálkahártyáját..
  5. A zsíros olajokat tartalmazó cukorkák és sütik mennyiségi fogyasztásának korlátozása ajánlott.
  6. Az alkohol tilos! Mint tudják, az alkohol elősegíti az értágulatot. Használata növeli az aranyeres vénák vérzésének kockázatát..
  7. A búzadara és a rizskása tilos a betegség akut időszakában.
  8. A nagy mennyiségű keményítőt tartalmazó termékeket ki kell zárni. Például burgonya és zselés ital.

Nagyon fontos lemondani a rossz szokásokról! Kerülje a kevesebb evést és dohányzást. Jobb, ha a napi rutinjába belefoglal néhány perc egyszerű torna gyakorlatot, amely javítja a kismedencei szervek mikrocirkulációját!

Amit az orvosok javasolnak enni

Irina Zaitseva, proktológus: „Aranyér esetén egyszerre kell enni. Fogyasszon sok vizet és fogyasszon növényi rostokban gazdag ételeket. Jobb csökkenteni a fehér lisztből származó élelmiszerek fogyasztását, és az erjesztett tejtermékeket bevinni a napi menübe.

Az "Essentuki" és a "Moskovskaya" ásványvizek, telített magnéziummal és szulfátokkal, javítják a bélműködést. Az alkohol, a fűszeres, sült és füstölt ételek fokozzák a végbélnyílás véráramlását és lelassítják a kismedencei szervek vérkeringését.

Az exacerbációk megelőzése magában foglalja a széklet és a bél működésének normalizálását. A nagy mennyiségű folyadék és rost megkönnyíti az emésztett tömegek mozgását és kiürülését. A rost napi adagja 25-30 g. Különböző mennyiségekben megtalálható teljes kiőrlésű kenyérben, barna rizsben, gabonafélékben, a legtöbb gyümölcsben és zöldségben, hüvelyesekben.

Hashajtókat (Normacol, Regulan, Fibodel, Methyl cellulóz) használnak, ha a diéta nem sikerül. De gyakori használatuk függőséget okoz. "

Megfelelő táplálkozás

A jó táplálkozás érdekében a menünek tartalmaznia kell:

Sovány hús és baromfi kolbász, sonka, kolbász, apró kolbász, belsőségek, darabos hús formájában.
• Főtt és párolt tojásos ételek: omlett, rántotta.
• Zöldséglevesek, beleértve a hidegeket is: cékla, cékla, káposztaleves, okroshka hüvelyesekkel.
• Friss bogyós gyümölcsök (az áfonya és az áfonya kivételével), aszalt gyümölcsök (aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola), sült alma.
• Kompótok, zselé, lekvár, méz, szirupok.

Egészséges gyümölcslevek

A végbélnyílás viszketése és égése esetén frissen facsart gyümölcslé ajánlott. A dinnye nagyon hasznos. A pépéből származó levet naponta 2-szer kell inni fél pohárért.

A nyers zöldségekből származó gyümölcslé is hasznos. Növényi koktél recept a következő lehet. Keverjük össze a sárgarépalevet, a salátát és a spenótot 4: 3: 2 arányban. Két pohár keveréket három adagra kell felosztani és meginni étkezés előtt..

Mit ehet a műtét után

A gyulladt aranyér eltávolítására szolgáló műtét invazív kezelés. Ezért a posztoperatív időszakban frakcionált, hashajtó és dúsított táplálékot kell biztosítani..

Az első napon tanácsos csak vizet inni. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a székletürítés során a posztoperatív seb megfertőződhet, és maga a folyamat nagyon fájdalmas lesz. A műtét utáni második napon zabkását vezethet be az étrendbe (de a rizst és a búzadarát nem). Harmadik napon fogyaszthat sovány húst vagy párolt halat. Hasznosak a folyékony zöldséglevesek, savanyú tejtermékek, gyümölcsök és zöldségek. Ne fogyasszon olyan ételeket, amelyek hozzájárulnak a gázképződéshez.

Ha betartja az orvos ajánlásait és betartja a diétát, a posztoperatív időszak gyorsan és komplikációk nélkül elmúlik..

Fontos megérteni, hogy az aranyérbetegség első tüneteinek megjelenésekor proktológushoz kell fordulni. A szakember diagnosztizálja a végbelet és hatékony kezeléseket ír elő. Megmondja, hogy milyen termékeket érdemes enni egy adott esetben.

VAN ELLENKERÜLÉSEK
SZÜKSÉGES KONZULTÁCIÓ A RENDELŐ DOKTORRAL

A cikk szerzője Egorov Alekszej Alekszandrovics orvos-proktológus

Diéta aranyér ellen

Általános szabályok

Az aranyér megnagyobbodott vénák a végbélben és a végbélnyílásban. Az aranyér kialakulása vagy a végbélnyíláson kívül (külső aranyér), vagy a bél belső átmérője mentén, belső aranyérrel jellemezhető. Gyakran ez a két forma kombinálódik.

A betegség székrekedés következtében jelenik meg, amely akadályozza a vér normális mozgását a végbél vénáiban, ülő életmódot, krónikus folyamatokat a vastagbél nyálkahártyájában, alkoholfogyasztást..

Jellemző panaszok a végbélnyílás viszketése, a végbél kellemetlen érzése, a végbélfájdalom (súlyosbodással), véráramlás a bélmozgások során. Először is, ilyen helyzetekben gondoskodnia kell a széklet és az étrend szabályosságáról, a hashajtók szedése (gondosan és orvos ajánlására) segít ebben.

Milyen terápiás étrendet írnak elő székrekedés és aranyér esetén? Ebben az esetben a Pevzner szerinti 3. táblázat látható, amely lehetővé teszi a bélműködés normalizálását. Ez fiziológiailag teljes étrend, amelyben túlsúlyban vannak az élelmi rostok, amelyek forrása zöldségfélék, friss gyümölcsök, szárított gyümölcsök, gabonafélék és erjesztett tejitalok. Az étrend magában foglalja az első hideg fogásokat és az édes ételeket.

Ugyanakkor kizárták azokat a termékeket, amelyek fokozzák az erjedést és a rothadást (sült ételek), irritálják a nyálkahártyát és serkentik a szekréciót (forró fűszerek, torma, mustár). Az ételeket főleg darálatlanul, vízben főzve vagy sütve készítik. A zöldségeket nyersen és főzve ajánljuk. Az étkezés naponta 4-6 alkalommal történik.

Diéta aranyér és repedések ellen

Az aranyér és a székrekedés hátterében gyakran szövődmények alakulnak ki: végbélrepedés és fistulák (paraproctitis). Az anorectalis régió gyulladásos folyamatai hozzájárulnak azok előfordulásához. A béltartalom konzisztenciájának és a vastagbélen történő időben történő átjutásának szabályozása előfeltétele e betegségek kezelésének..

Az étrendnek ilyen körülmények között olyan ételeket kell tartalmaznia, amelyek fokozzák a perisztaltikát. Ezek a termékek a következők:

Főtt répa növényi olajjal

  • Cukorokban gazdag - lekvár, cukor, szirupok, méz.
  • Nyers zöldségek - különösen répa, sárgarépa, nyers sárgarépapüré, paradicsom, saláta, cukkini, karfiol, tök.
  • A főtt céklát növényi olajjal kell naponta fogyasztani (éjszaka vagy éhgyomorra reggel). Saláták készítésekor a zöldségeket nem lehet apróra vágni, tanácsos petrezselymet, kaprot, zellerlevelet adni hozzá, és ilyen formában zöldséget enni, napi 150 g-ot naponta háromszor..
  • Bélbetegségek és székrekedés esetén a zöldségeket főtt formában használják.
  • Magas szerves savtartalmú ételek - erjesztett zöldségek, gyümölcsök és zöldségekből és gyümölcsökből készült gyümölcslevek, savanyú tejitalok, gyümölcsitalok.
  • Élelmi rostokban gazdag - korpa, szárított gyümölcsök, diófélék, durva kenyér, köles, árpa, hajdina, gyöngy árpa, zabpehely.
  • Kötőszövetben gazdag hús.
  • Éhgyomorra használt növényi olajok 1-2 evőkanál. l., tejföl vagy tejszín (100 g vagy több), tojássárgája.
  • Dinnye, szilva, füge, kajszibarack, aszalt szilva. Fogyasszon naponta néhány aszalt szilvát lefekvés előtt vagy éhgyomorra.
  • Növényi (különösen a sárgarépa és a cékla), valamint az édes gyümölcs- és bogyólevek hidegen.
  • Hideg ételek (150 C), éhgyomorra vagy ebédként első fogásként fogyasztva - okroshka, cékla, hideg zselés ételek, valamint minden ital. Ez a testhőmérséklet és a termékbevitel különbsége a fő tényező a bélmozgás serkentésében..
  • Kumis, amelynek kettős hatása van a szerves savak és a szén-dioxid tartalma miatt.
  • Duzzadásra hajlamos - rost, korpa, hínár.
  • A savanyú káposzta szerves savak és rostok forrása.

Ezek az ajánlások különösen relevánsak az anális repedéseknél. Amíg nem éri el a napi puha székletet, amely nem sérti meg a repedés területét, addig nem gyógyul meg vagy folyamatosan romlik..

Az erjesztett tejitalokat fel kell venni az étrendbe. Hasznos lesz ezeket az italokat saját maga elkészíteni (gyógyszertári kezdőkultúrákból), így biztosan tudni fogja, hogy egynapos kefirt vagy joghurtot szed..

Javasoljuk, hogy legalább naponta ötször egyél, ugyanabban az órában. Az élelmiszer bejutása a gyomor-bél traktusba reflexszerűen fokozza a bél összehúzódásait, ami hozzájárul annak kiürüléséhez. Így a belek "megtanulják" a folyamatos munkát.

Fontos megfigyelni az ivási rendszert - 1,5-2 liter (ellenjavallatok hiányában) folyadék naponta. A végbél falai folyadékhiánnyal szívják fel a vizet az ürülékből, keményekké válnak, ami megnehezíti számukra az anális csatornán való áthaladást.

Ha további korpát szed, különösen ne felejtse el az ivási rend betartását. Elégtelen víz esetén a korpa ellenkező hatást fejt ki..

Ezeknek a betegségeknek a megelőzésében nagyon fontos, hogy a végbélnyílás bélmozgás után hűvös vízzel mosson. Ez az eljárás különösen fontos a végbélnyílás körüli anális viszketés és irritáció esetén. Semmilyen esetben ne használjon WC-papírt, amely irritálja az anorectalis területet, és tovább súlyosbítja a helyzetet..

Diéta vérrel rendelkező aranyérre

A székletürítés a vér megjelenéséhez vezet. A tartós székrekedés ahhoz a tényhez vezet, hogy a sűrű ürülék erőlködéskor megsérti a csomópontokat, amelyek gyulladnak és vérezni kezdenek. A vérzés másik oka a betegség előrehaladott formája, amellyel a nagy csomópontok gyakrabban sérülnek meg. Ha az aranyér oka a székrekedés, akkor a székrekedés táplálkozásának általános elveit kell követni..

Otthoni vérzéses vérzéssel hideg tömörítést kell alkalmazni a végbélnyíláson (a betegség külső formájához), vagy jéggyertyákat kell használni (a belső formához). A hideg eljárások összeszorítják az ereket és csökkentik azok áteresztőképességét, megállítva a vérzést.

Szilvák és szárított barackok

Hideg borogatáshoz a hűtőszekrényből származó jeget használnak, és a jéggyertyákat vérzéscsillapító és cserző gyógynövények (csalán, cickafarkfű, tölgy kéreg) infúzióiból készítik. Speciális kezelést (vérzéscsillapító és gyulladáscsökkentő gyógyszerek, venotonikumok alkalmazása) csak orvos írhat fel. Át kell gondolnia étrendjét, és körültekintõbben kell megközelítenie..

  • Válaszul a fűszeres és fűszeres ételek, pácok, forró mártások, zöldségkonzervek, füstölt húsok fogyasztásának szokásától.
  • Kerülje az alkoholfogyasztást - még kis mennyiség is vérző aranyereket okozhat.
  • Az exacerbáció idejére nem tartoznak az erjedést és gázképződést okozó termékek (káposzta, retek, kukorica, retek, élesztő tészta, kvas, édesség).
  • Érdemes átmenetileg átállni párolt zöldségekre pörkölt, burgonyapüré formájában, kiküszöbölve a durva rostok túlzott mechanikai hatását.
  • Kötelező felvétel az aszalt szilva és a szárított sárgabarack étrendjébe, amelyek hashajtó hatásúak.

Ezeket a táplálkozási elveket az előírt kezeléssel párhuzamosan be kell tartani az akut aranyér és a krónikus aranyér súlyosbodása esetén. Talán az exacerbáció első napjaiban hashajtókat, glicerin kúpokat vagy laktulóz alapú termékeket (Dufalak, Normaze, Goodluck) írnak fel Önnek..

Ne felejtse el az ivási rendet. A magas magnéziumtartalmú víz, a Donat Mg segíthet a székrekedés enyhítésében. De ne feledje, hogy ez gyógyvíz, és vegye be adagokban.

Ha a konzervatív kezelés és az összes diétás ajánlás végrehajtása nem segít, és az aranyér folyamatosan gyullad, a betegnek műtéti kezelést kínálnak.

Táplálkozás az aranyér eltávolítása után

A műtéti kezelés fő indikációja a belső csomópontok állandó prolapsusa és természetesen a vérszegénységhez vezető, bőséges, nem megállító vérzés.

A hemorrhoidectomia a IV. És III. Stádiumú aranyér műtéti kezelésének módszere, prolapsusú csomók trombózisával és nagy csomókkal. A betegség 2. fokozatával a konzervatív kezelést gyakrabban ajánlják, de szövődmények (repedés, paraproctitis), gyakori exacerbációk jelenlétében a műtéti kezelés kérdése is eldőlt.

Az aranyér eltávolításának műveletét szikével (lézer, elektrokoaguláció) hajtják végre. Ebben az esetben a csomópont feletti bőr és végbél nyálkahártyájának egy részét kivágják. Maga a csomó meg van kötve és keresztbe. Ezután a bélnyálkahártyát a szomszédos szövetekhez rögzítik. A műtét bonyolultsága a betegség stádiumától függ. A műveleteket többféle módon hajtják végre, és a modern módszereknek és a továbbfejlesztett eszközöknek köszönhetően a művelet gyakrabban biztonságos és fájdalommentes.

Az első hónap posztoperatív étrendje csak párolt ételeket tartalmaz. Szakaszban így néz ki:

  • Az első nap - éhség, a szék megjelenésének kizárása érdekében csak italok ajánlottak.
  • A második napon - töredékes étkezés (legfeljebb 6-szor), beleértve a zöldségleveseket vízben, gabonaféléket (zabpehely, hajdina), kefirt, joghurtot, túrót, főtt répapürét, növényi olajat.
  • Egy hét múlva - adjunk hozzá párolt zöldségeket durva rostokkal (sárgarépa, tök, karfiol, cékla). A nyers zöldségek eleinte puffadást okozhatnak, ezért óvatosan kell hozzáadni. Gőzszeleteket (hús vagy hal), darabos húst és halat vezetnek be.
  • A teljes kiőrlésű vagy korpás kenyér javítja az emésztést.
  • A gyümölcsökből ebben az időszakban a banán és a kivi, az aszalt gyümölcsök (aszalt barack, aszalt szilva) biztonságosak, de nagy mennyiségben felfúvódást okozhatnak.
  • Egész idő alatt orvos ajánlására olyan gyógyszereket szednek, amelyek javítják a perisztaltikát és a béltartalom konzisztenciáját (Forlax, Mukofalk, Fitomucil).

Kis adagokban, 2,5 óránként kell enni, az emésztőrendszer túlterhelése nélkül. Az ételnek könnyűnek és nem irritálónak kell lennie a műtét utáni sebekre. Ebben a tekintetben hosszú ideig ki kell zárni:

  • Felfúvást okozó ételek (bab, bab, borsó, lencse).
  • Fermentáció elősegítése (édességek, sütemények, szőlő, mazsola, fekete kenyér, tej, kvas, pezsgők).
  • Durva rostokkal (fehérrépa, retek, retek, káposzta). Ezek a zöldségek gázt és erjedést is okoznak..
  • Az emésztéshez nehéz fehérjék (liba, kacsa, bárány, sertés) és ételek (gomba).

Az aranyér műtét utáni étrend nagyon fontos, mert kedvezőtlen tényezők - székrekedés, valamint erős fizikai aktivitás - hatására egy idő után a csomópontok ismét megnőnek, és megjelennek a betegség visszaesésének jelei. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a barlangszövet legnagyobb része a belső csomópontok eltávolításakor a helyén marad. Ezért azt mondhatjuk, hogy a betegnek folyamatosan helyesen kell étkeznie..

Az általánosan elfogadott étrend mellett a nap folyamán olyan ételeket kell tartalmaznia, amelyek serkentik a perisztaltikát:

  • Éhgyomorra igyon egy hideg édes italt - csipkebogyó húslevest, vizet mézzel, szilva infúziót.
  • A nap folyamán uzsonnaként fogyasszon zöldség- és gyümölcsleveket, főzetekből zöldséget, aszalt szilva, sárgarépa és cékla pürét.

Nem szabad elfelejteni, hogy ugyanaz a termék ellentétes hatást fejt ki. Tehát a nyers alma püré erősödik, és a teljes héjú alma éppen ellenkezőleg, hozzájárul a bél kiürüléséhez. A növényi olaj 5-10 g mennyiségben, egyszer bevéve, hashajtó hatású, és minden étkezéshez azonos mennyiségű étel szinte nincs hatással a perisztaltikára.

Az állati fehérjék (hús, hal, tojás, túró) iránti túlzott lelkesedés hajlamosítja a székrekedést. Ebben a tekintetben találja meg magát a napi hús- és túrófogyasztásból. A kíméletes étrend hosszú távú betartása szintén megzavarja a kiürítési funkciót..

A mozgásszegény életmódot folytatók kötelesek tornázni, sétálni (napi 3 km-ig) vagy úszni. Meg kell erősíteni a hasi izmokat egy speciális gyakorlatsorral a kismedence vérkeringésének javítása érdekében. A fokozott fizikai aktivitás, a megfelelő táplálkozás elősegíti a rendszeres bélmozgást és enyhíti a székrekedést.

Ehhez a betegséghez néhány ember éhgyomri kezelést alkalmaz. Ez lehetséges és mennyire hatékony? Ezt a kezelési módszert a hagyományos orvoslás nem gyakorolja. Az éhséget csak a műtét utáni első napon írják elő. A jövőben a beleknek nem szabad "lustának" lenniük, hanem folyamatosan dolgozniuk kell, és kialakul a napi ürítés reflexe. Az elhúzódó koplalás viszont a széklet tömörödéséhez és székrekedéshez vezethet. Ez pedig feltételeket teremt a betegség súlyosbodásához és az állapot romlásához. Ezenkívül számos ellenjavallat van a terápiás éhgyomorra, és ezt kórházban kell elvégezni.

A végbél és a teljes bél tisztítása teljesen megengedhetetlen. Akut rohamban a beöntés ellenjavallt, és csak ronthatja az állapotot, krónikus roham esetén pedig súlyosbodást okozhat..

A kezelés során a könnyű lehetőségek hasznosak - böjt napok (kefir vagy gyümölcs- és zöldséglevek használata). Az ilyen típusú böjt orvos ajánlására alkalmazható, különösen a túlsúlyos betegek számára..

Engedélyezett termékek

Az étrend szinte az összes zöldség felhasználását magában foglalja: répa, sárgarépa, saláta, uborka, paradicsom, tök, cukkini, karfiol. Használható nyersen, pároltan és főzve (körethez és rakotthoz). Jó toleranciával tartalmazza: fehér káposztát és zöldborsót, de csak főzve. Zöldségből kaviárt, pörköltet és vinaigrettet készíthet.

A hínár székrekedés esetén hasznos. Szárítva és apróra vágva fogyasztható (napi 1-3 teáskanál, előzetesen vízbe áztatva). Minden salátához ajánlott hozzáadni.

Az első fogásokat gyenge (másodlagos) hús / hal húslevesben készítik, és jobb - zöldséges. Mivel több étrendet kell bevinnie az étrendbe, főleg zöldséges első fogásokat kell készítenie (borscs, káposztaleves, hideg sütemények, céklaleves). Hasznos leveseket enni gyöngy árpával.

Hínársaláta

A második fogáshoz válasszon sovány húst, csirkét, pulykát. A sovány hús könnyebben emészthető és gyorsabban jut át ​​a beleken, mint a nehéz zsíros hús. A hús- és halételeket főzve vagy sütve főzik. Emlékeztetni kell arra, hogy minden hús nehezebben emészthető termék, mint a hal, ezért napi használata nem kívánatos, mivel fokozhatja a székrekedést. A húsételeknek csak heti 1-2 napra van szükségük..

Hajdina, gyöngy árpa, köles, árpa és búzadara, morzsás gabonafélék, rakott és zabkása tej hozzáadásával készülnek. Ugyanilyen fontos az ételkészítés helyes módja. A halakat és a húsokat darabokban kell főzni - ebben az esetben könnyebben emészthetőek, mint darált hús formájában, és a zabkásának morzsásnak kell lennie (kivéve a "zúzott-kenhető" -t, beleértve a burgonyapürét is, amely lassan mozog a belekben és elhagyja).

Az erjesztett tejitalok nagy mennyiségű szerves savat tartalmaznak, ezért hasznosak székrekedés esetén. Használhat varenetteket, kefirt, joghurtot, joghurtot, koumissot, acidofil joghurtot, amelynek minden nap jelen kell lennie az étrendben. A tej csak edényekben megengedett. Friss túrót és belőle származó ételeket várunk: pudingok, rakott gabonapelyhek. Az ételekben tejszín, enyhe sajt (kis mennyiségben) és tejföl megengedett. A tojásokat naponta legfeljebb 2 fogyaszthatjuk, és párolt omlettként, zöldséges omlettként és lágy főtt formában főzhetjük.

Az étrendben korlátlan mennyiségű friss édes gyümölcs és bogyó, áztatott, növényi rostot és cukrot tartalmazó szárított gyümölcs (szárított barack, aszalt szilva, sárgabarack, füge) jelen kell lennie. Megengedett édességek: lekvár, lekvár, méz, fehérmályva, tejkaramell.

A kenyér megengedett búza (2. fokozatú lisztből), gabona, orvosi, és jó toleranciával rozsolhat is. Minden kenyérterméknek tegnapi süteménynek kell lennie. Ehet főtt kekszet (kekszet) és száraz kekszet.

Engedélyezett szénsavas gyümölcs- és bogyós italok, ásványvizek gázzal, gyenge tea, kávépótlók, korpahúsleves, csipkebogyó infúzió, gyümölcslevek (szilva, sárgabarack, sárgarépa, cékla, paradicsom és mások).

Jóváhagyott termékek táblázat

Zöldségek és zöldek

Fehérjék, gZsír, gSzénhidrátok, gKalória, kcal
cukkini0.60,34.624.
Fejes káposzta1.80.14.727.
savanyú káposzta1.80.14.4tizenkilenc
karfiol2.50,35.4harminc
sárgarépa1,30.16.932
savanyúság0.80.11.7tizenegy
cukorrépa1.50.18.840
paradicsom0.60.24.220
tök1,30,37,728.

Gyümölcsök

sárgabarack0.90.110.841
görögdinnye0.60.15.825
banán1.50.221.895
dinnye0.60,37.433
nektarin0.90.211.848
őszibarack0.90.111.346
szilva0.80,39.642
almák0,40,49.847

Diófélék és szárított gyümölcsök

szárított fügék3.10.857.9257
szárított barack5.20,351.0215
szárított barack5.00,450.6213
aszalt szilva2,30.757.5231

Gabonafélék és gabonafélék

hajdina (darálatlan)12.63.362.1313
zabdara12.36.159.5342
kukoricadara8.31,275,0337
árpagyöngy9.31.173,7320
búzakorpa15.13.853.6296
kölesdara11.53.369.3348
árpa dara10.41,366.3324

Péksütemények

gabona hercules kenyér10.15.449.0289
rozskenyér6.61,234.2165
korpás kenyér7.51,345.2227
orvos kenyere8.22.646.3242
teljes kiőrlésű kenyér10.12,357.1295

Cukrászda

lekvár0,30.263.0263
zselé2.70,017.979
mályvacukor0.80,078.5304
tejcukorka2.74,382.3364
fondant cukorka2.24.683.6369
gyümölcszselé0,40,076.6293
paszta0.50,080.8310
Maria sütik8.78.870,9400
zabpelyhes sütik6.514.471.8437

Nyersanyagok és fűszerek

édesem0.80,081.5329
cukor0,00,099.7398
tejszósz2.07.15.284.
tejfölös szósz1.95.75.278

Tejtermékek

tej3.23.64.864.
kefir3.42.04.751
krém2.820.03.7205
tejföl2.820.03.2206
túrós tej2.92.54.153
kumisz3.00.16,341
acidophilus2.83.23.857
joghurt4,32.06.260

Sajt és túró

túró17.25.01.8121

Húsipari termékek

marhahús18.919.40,0187
marha máj17.43.10,098
marhanyelv13.612.10,0163
borjúhús19.71,20,090
nyúl21.08.00,0156

Madár

egy tyúk16.014.00,0190
pulyka19.20.70,084.
csirke tojás12.710.90.7157

Hal és tenger gyümölcsei

hering16.310.7-161

Olajok és zsírok

vaj0.582.50.8748
kukoricaolaj0,099,90,0899
olivaolaj0,099.80,0898
napraforgóolaj0,099,90,0899

Alkoholmentes italok

ásványvíz0,00,00,0-
azonnali cikória0.10,02.8tizenegy
fekete tea tejjel és cukorral0.70.88.243

Levek és kompótok

baracklé0.90.19.038
répalé1.10.16.428.
szilvalé0.80,09.639
paradicsomlé1.10.23.821
töklé0,00,09.038
csipkebogyó leve0.10,017.670
* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Teljesen vagy részben korlátozott termékek

  • A viszkózus állagú és a belekben lassan mozgó ételeket ki kell zárni - ezek nyálkás levesek, burgonyapüré, gabonafélék és zselé.
  • A zsíros húsfélék (kacsa, liba), hal, konzervek, füstölt húsok, keményre főtt és sült tojások nehezen emészthetők és sokáig maradnak a gyomorban. Ki kell zárni őket az étrendből..
  • A fűszeres ételek, szószok, torma és mustár erősen irritálják a nyálkahártyát és megzavarják a gyomor-bél traktus működését. Korlátozni kell azokat az ételeket, amelyek székrekedést okozhatnak - rizs, búzadara, tészta, szágó, tészta, burgonya és hüvelyesek, amelyek rosszul tolerálhatók (puffadás).
  • A tanninokat tartalmazó edények nem tartoznak ide - ezek birsalma, körte, madárcseresznye, áfonya, dogwood, erős tea, kakaó és kávé.
  • A csokoládé és a tejszínnel készült termékek nem megengedettek. Érdemes kizárni a legmagasabb minőségű lisztből a kenyeret, valamint az élesztő tésztából és a leveles tésztából készült süteményeket. A kényelmetlen péksüteményeket korlátozott módon kell fogyasztani.
  • Az emésztőrendszer más szerveire gyakorolt ​​negatív hatás csökkentése érdekében, amely különösen fontos kombinált patológia esetén, kerülni kell az illóolajokban és rostokban gazdag zöldségeket (hagyma, retek, fehérrépa, spenót, bors), gombát.
    Távolítsa el a koleszterinben gazdag ételeket és a sütés során keletkező zsírbontási termékeket.
  • Alkoholos italok használata tilos.

Tiltott termékek táblázat

Zöldségek és zöldek

Fehérjék, gZsír, gSzénhidrátok, gKalória, kcal
krumpli2.00,418.180
retek1,20.13.4tizenkilenc
fehér retek1.40,04.121
fehér retek1.50.16.2harminc
torma3.20,410.556
fokhagyma6.50.529.9143

Gyümölcsök

birsalma0.60.59.840
somfa1.00,010.544.

Bogyók

áfonya1.10,47.644.

Gomba

gomba3.52.02.5harminc

Gabonafélék és gabonafélék

búzadara10.31.073.3328
rizs6,70.778.9344
szágó1.00.785,0350

Liszt és tészta

tészta10.41.169.7337
tészta12.03.760.1322

Péksütemények

kenyér8.11.048.8242

Cukrászda

tészta krém0.226.016.5300

Csokoládé

csokoládé5.435.356.5544

Nyersanyagok és fűszerek

mustár5.76.422.0162
majonéz2.467.03.9627

Húsipari termékek

sertéshús16.021.60,0259
zsír2.489,00,0797

Kolbász

kolbász szárítva24.138.31.0455

Madár

füstölt csirke27.58.20,0184
kacsa16.561.20,0346
füstölt kacsa19.028.40,0337
liba16.133.30,0364

Hal és tenger gyümölcsei

füstölt hal26.89.90,0196
konzerv hal17.52.00,088

Olajok és zsírok

állati zsír0,099.70,0897
főzőzsír0,099.70,0897

Alkoholmentes italok

száraz instant kávé15.03.50,094.
fekete tea20.05.16.9152

Levek és kompótok

zselé0.20,016.768
* az adatok 100 g termékre vonatkoznak

Menü (Energia üzemmód)

Figyelembe véve az ajánlott termékek listáját, megadja a hét menüjét. Ez nem jelzi, de minden nap éhgyomorra vizet kell venni mézzel, gyümölcslével, szárított gyümölcs kompóttal, aszalt szilva vagy csipkebogyó infúzióval. Az italoknak szobahőmérsékleten kell lenniük.

Éjszaka fogyasszon kefirt naponta búzakorpa hozzáadásával (1 evőkanál-2 evőkanál). Korpa is adható étkezéshez. Állapotának megfelelően beállíthatja az aszalt szilva és a korpa mennyiségét - növelheti vagy csökkentheti őket. Egész nap 200 g durva kenyér, 200 g rozskenyér és 50 g cukor megengedett.

hétfő

Reggeli
  • olajjal ízesített zöldségsaláta;
  • omlett;
  • korpás cipó;
  • tea mézzel.
Ebéd
  • korpás keksz;
  • egy alma.
Ebéd
  • vegetáriánus káposztaleves tejföllel;
  • főtt hús;
  • cékla és sárgarépa kaviár;
  • kompót.
Vacsora
  • zöldségkáposzta tekercsek;
  • hajdina dara túró és szárított gyümölcs hozzáadásával;
  • gyenge édes tea.
Éjszaka
  • kefir és bármilyen szárított gyümölcs.

kedd

Reggeli
  • omlett zöldségekkel és korpával;
  • gyümölcssaláta;
  • gyenge édes tea.
Ebéd
  • gyümölcslé péppel;
  • keksz.
Ebéd
  • cékla;
  • főtt hús;
  • vinaigrette növényi olajjal;
  • csipkebogyó infúzió.
Vacsora
  • zöldségekkel sült hal;
  • sárgarépa, alma és aszalt szilva saláta;
  • kefir.
Éjszaka
  • 2-3 ábra.

szerda

Reggeli
  • gőz omlett;
  • szárított gyümölcspüré korpával;
  • keksz;
  • kávéhelyettesítő.
Ebéd
  • almák;
  • korpás kenyér.
Ebéd
  • zöldségleves húslevesben;
  • sült hal;
  • zöldségsaláta (brokkoli, paradicsom, paprika);
  • paradicsomlé.
Vacsora
  • zöldségkáposzta tekercsek;
  • hajdina gabona;
  • szilvalé.
Éjszaka
  • kefir és 2 db. aszalt szilva.

csütörtök

Reggeli
  • hajdina zabkása tejjel és korpával;
  • túró;
  • kávéital.
Ebéd
  • joghurt és bármilyen gyümölcs.
Ebéd
  • cékla;
  • zöldséges pörkölt csirkével;
  • gyümölcslé.
Vacsora
  • túróval töltött bors;
  • répasaláta zöldborsóval és dióval;
  • keksz;
  • gyümölcslé.
Éjszaka
  • kumisz és szárított gyümölcsök.

péntek

Reggeli
  • zabkása zabkása tejben korpával és aszalt szilvával;
  • túró;
  • kekszes keksz;
  • cikória ital mézzel.
Ebéd
  • gyümölcssaláta mézzel, dióval és aszalt szilvával.
Ebéd
  • csirkehúsleves leves gyöngy árpával;
  • főtt csirke;
  • a vinaigrette;
  • kompót.
Vacsora
  • káposzta tekercs hajdinával és tejföllel;
  • kekszes keksz;
  • csipkebogyó infúzió.
Éjszaka
  • túrós tej és 2 füge.

szombat

Reggeli
  • tejbúzakása szárított sárgabarackkal;
  • sajt, pirítós szilvalekvárral;
  • tea.
Ebéd
  • szárított gyümölcs püré;
  • orvos kenyere.
Ebéd
  • vegetáriánus borsch aszalt szilvával;
  • hal zöldségekkel, feta sajttal sült;
  • szárított gyümölcs kompót.
Vacsora
  • cukkini rakott túróval és tejföllel;
  • keksz;
  • gyümölcslé.
Éjszaka
  • kefir és aszalt szilva.

vasárnap

Reggeli
  • paradicsom és saláta paprika saláta, növényi olajjal ízesítve;
  • cukrozatlan zabpehely búzakorpa hozzáadásával;
  • sajt;
  • kávéital.
Ebéd
  • sárgarépa zrazy aszalt szilvával.
Ebéd
  • kefir hideg;
  • sült marhahús zöldségekkel;
  • korpás cipó;
  • kompót.
Vacsora
  • köles dara túróval;
  • gyümölcssaláta;
  • szilvalé.
Éjszaka
  • kefir.

Diéta receptek aranyér ellen

A betegség étkezésének megszervezésekor mindig olyan recepteket válasszon, amelyek megfelelő mennyiségű zöldséget tartalmaznak. Összetételük ízlésének és évszakának megfelelően változtatható. Adjon aszalt szilvát vagy szárított sárgabarackot minden ételhez (ha szükséges), akkor nem lesz szükség külön-külön enni.

Első étkezés

Hűvösebb a kefiren

Forraljuk fel a répát és a tojást. Répát, uborkát reszeljünk le. A zöldhagymát és a kaprot apróra vágjuk. Öntsön kefirt zöldségekre és sóra. Ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet.

Hűvösebb a kefiren

Tojással hűtve tálaljuk. A tojásokat felkockázhatjuk, és kívánt esetben közvetlenül a leveshez adhatjuk.

Vegetáriánus borscs aszalt szilvával

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a burgonyát. Apróra vágjuk a káposztát. Saute reszelt sárgarépa és cékla, apróra vágott hagyma egy serpenyőben növényi olaj és paradicsompüré. Először adjunk hozzá burgonyát a gombaleveshez, és főzzük 10 percig. Ezután adjuk hozzá a megpirított répát, sárgarépát és hagymát. Forralás után engedje le a káposztát és a főtt aszalt szilvát a húslevessel együtt. Sózzuk, forraljuk 5-7 percig. Tálalás előtt megszórjuk gyógynövényekkel és tejföllel.

Második tanfolyamok

A főtt csirkefilét darabokra vágjuk. Zöldségek: cukkini, sárgarépa, pekingi káposzta, hagyma, paprika, önkényesen apróra vágva. Adjunk hozzájuk csirkehúst, és növényi olaj hozzáadásával pároljuk.

Növényi pörkölt csirkével

Utoljára pekingi káposztát adnak hozzá. Sózzuk meg az edényt, tálalás előtt szórjuk meg gyógynövényekkel.

Hal a sütőben sült zöldségekkel, feta sajttal

Öblítse le a süllőfilét (márna), részekre vágva. Forraljuk fel a szétszedett karfiolt (kelbimbó), zöldbabot. Vágja a paprikát és a hagymát. Tegyen halrészeket egy elkészített zöldségpárnára, öntsön bele kefir- vagy tejszószt és süsse meg. A kész forró ételt megszórjuk sajttal.

Saláták

Sárgarépa, alma, aszalt szilva saláta

Öblítse le a zöldségeket, reszelje le a sárgarépát, vágja kockákra az almát. Öntsük az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel, majd szárítsuk meg és aprítsuk fel.

Sárgarépa és almasaláta aszalt szilvával

Kombináljon mindent, ízesítse olíva- vagy dióolajjal.

Céklasaláta zöldborsóval és dióval

A főtt céklát reszeljük le, adjunk hozzá konzerv borsót, zúzott diót, sót, ízesítsük tejföllel. Díszítsük apróra vágott zöldhagymával.

Érvek és ellenérvek

profikMínuszok
  • Olcsó, megfizethető és nem igényel főzési ismereteket.
  • Összetételében kiegyensúlyozott és állandó táplálkozásra alkalmas.
  • Normalizálja a gyomor-bél traktus működését aranyérrel és végbélrepedésekkel.
  • Nagy mennyiségű rost (zöldség és gyümölcs) egyeseknél meteorizmust okozhat.

Vélemények és eredmények

A terápiás táplálkozás betartásának áttekintése és eredménye csak pozitív, és sokan értékelték hatékonyságát. A diéta a mindennapi életben könnyen elvégezhető. Mindenki megjegyzi, hogy könnyen tolerálható, és a lényeg nem az, hogy túlterhelje az emésztőrendszert zsíros és nehezen emészthető ételekkel, hanem zöldséges ételekre és gyümölcsökre kell összpontosítania.

  • „… Sok éve szenvedek székrekedéstől és aranyértől. Az életkor előrehaladtával a probléma súlyosbodott - repedés csatlakozott. A végbél hasadásával az étrendi táplálkozás nagyon fontos. Koda nem tulajdonított ennek semmilyen jelentőséget, a repedés havonta súlyosbodott, és szörnyű fájdalmak zavarták. Kezdtem gondosan figyelni az étrendemet, sok vizet inni (néha erőszakkal), és ez segített nekem. Az aszalt szilva, a tök zabkása és a cékla jól segít nekem. Észrevettem, hogy folyamatosan enni kell, különben a székrekedés visszatér, és erőlködéskor az aranyér súlyosbodik ”;
  • „… Székrekedésben és ebben a betegségben szenvedek, sokáig hashajtókat használtam, majd rájöttem, hogy hozzá lehet szokni, és figyelnie kell étrendjét. Észrevettem, hogy a kenyér, a zsemle, a burgonya és a tészta dúsított, és egy hétbe telik enni ilyen egyszerre székrekedés és súlyosbodás. A diéta és a sok víz fogyasztása sokat segít - 5 nap alatt széket kaphat. Még egy hónap alatt lefogytam, megszüntettem az összes lisztet és burgonyát. Most a céklával és a hínárral barátkozom ”;
  • „... Ezzel a diétával a normális széklet gyorsan helyreáll. Éjjel mindenképpen kefirt iszok korpával, nappal pedig akár 6 aszalt szilvát is megeszek. Minden nap speciális gyakorlatokat is végzek. Igyekszem betartani a diétát, még üzleti út közben is. Mondhatom, hogy már 2 éve nem jelentkezik aranyér súlyosbodása, és mindezt a táplálkozásnak köszönhetjük ".

Diéta ára

Az étrend olcsó, mivel főleg olcsó termékeket (zöldségeket és gabonaféléket) tartalmaz, és hús- vagy halételeket kínálnak naponta egyszer. A költségek kiszámításához heti menüt vettek igénybe, a költségek 1200 - 1300 rubel.

Iskolai végzettség: A Szverdlovszki Orvostudományi Karon (1968 - 1971) orvosi asszisztens diplomát szerzett. A Donyecki Orvostudományi Intézetben (1975 - 1981) végzett epidemiológus, higiénikus szakon. Posztgraduális tanulmányait a Moszkvai Központi Epidemiológiai Kutatóintézetben végezte (1986 - 1989). Tudományos fokozat - az orvostudomány kandidátusa (diplomát 1989-ben adományozták, védelem - Moszkva Központi Epidemiológiai Kutatóintézet). Számos emelt szintű tanfolyamot végzett epidemiológiáról és fertőző betegségekről.

Szakmai tapasztalat: A fertőtlenítési és sterilizációs osztály vezetőjeként végzett munka 1981 - 1992. A rendkívül veszélyes fertőzések osztályának vezetője 1992 - 2010 Oktatási tevékenység az Orvosi Intézetben 2010 - 2013.

jegyzet!

Vélemények

Sokáig ültem altató gyertyákon, székrekedésben szenvedtem, megpróbáltam általában kevesebbet enni, így ritkábban akartam WC-re menni. Aztán felvázolta az engedélyezett és tiltott termékek körét, leszokott a dohányzásról, és ez sokkal könnyebbé vált. Ha székrekedés van, akkor fitolaxot iszom, és nincs gond.